Warsztaty cukiernicze: Tort w kremie w stylu Drip Cake

 

W trakcie warsztatów wykonamy Tort z kremem z dripem czekoladowym, przyozdobiony słodkościami.

Jak zrobić? Nic prostszego, nawet jeśli nigdy nie wykonywałeś toru pokażemy Ci od czego zacząć krok po kroku.

Warsztaty skierowane są dla wszystkich bez względu na posiadane doświadczenie w pieczeniu J

 

Dużo wiedzy praktycznej jak i merytorycznej <3

    Podczas warsztatów będziemy wykonywać:

1. Idealne biszkopty do wysokich tortów.
2. Idealny drip do tortu
3. Najlepsze kremy do tortów (przepisy, proporcje)
4. Tynk do tortu od A do Z, Nauka tynkowania- idealny tynki, omówienie jak wykonać kolorowy tynk.
5. Praca z barwnikami spożywczymi, tylkami, rękawami cukierniczymi.
6. Wykonanie kremu do obłożenia tortu, jak uzyskać idealnie prosty tort.
7. Składanie tortu
8. Zdobienie tortu- omówienie kompozycji, idealny drip.

    Każdy uczestnik wykona swój tort w stylu Drip Cake- pracujemy na prawdziwych tortach nie na atrapach. Dodatkowo każda osoba otrzyma :

• skrypt z przepisami

• Dyplom ukończenia szkolenia. 

  Jesteśmy jednostką szkoleniową wpisaną do Rejestru Instytucji Szkoleniowych

  pod numerem ewidencyjnym:

  2.22/00057/2021

• 

Prowadzący:

Anna Samsel 

 

 

 

 

 

 

 

Założycielka firmy WypiekAna . Pasjonatka zdrowego jedzenia, wszystkie przepisy tworzone są pod jej skrzydłami.

Torty- jej wielka miłość- kompozycje smakowe, skuteczne tynkowia, składanie tortów piętrowych- to jej żywioły.

Od zawsze Ania obala mity na temat pieczenia- można wszystko wykonać w prosty i łatwy sposób.

Zwolenniczka skutecznych rozwiązań, lider i strateg. W pracy stawia na jakość i smak produktów.

Z wykształcenia inżynier okrętownictawa, ścisły umysł, uwielbia liczyć. 

Sport i słodycze bez cukru towrzyszą jej od lat i sama przekazuje swoją pasję innym z wielką chęcią.

 

      Ilość miejsc ograniczona 

Czas Trwania 5-6h

Koszt: 790 zł

Zapisy: akademia@wypiekana.pl, tel. 608-419-930

Lub Kliknij TU, żeby kupić Bilet.

Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna   Lokalizacja WypiekAna