- To wydarzenie minęło.
Tort piętrowy od A do Z
31 stycznia 2021 08:30 - 15:30
Warsztaty cukiernicze TORT PIĘTROWY od A do Z
TRÓJMIASTO
Lubisz piec? Tworzysz torty? A może dopiero chcesz zacząć tworzyć słodkie torty?
Nic prostszego, nawet jeśli nigdy nie wykonywałeś toru pokażemy Ci od czego zacząć krok po kroku.
Warsztaty skierowane są dla wszystkich bez względu na posiadane doświadczenie w pieczeniu J
Kameralna Grupa pozwoli nam swobodnie tworzyć piękne torty 🙂
Dużo wiedzy praktycznej jak i merytorycznej <3
Podczas warsztatów będziemy wykonywać:
- Idealne biszkopty do tortów- omówienie rodzajów biszkoptów wraz z przepisami i proporcjami)
- Kremy do tortów (przepisy, proporcje)
- Tynk do tortu
- Planowanie zdobienia tortów
- Przygotowanie zdobienia tortów
- Lizaki bezowe, beziki
- Żywe kwiaty
- Toppery
- Własnoręcznie przygotowane zdobienia
- Składanie pięter tortów- jak poprawnie złożyć tort piętrowy.
- Wszystkie piętra tortu składamy od podstaw.
Dodatkowo przedstawimy tematy:
- Jak dekorować torty, skąd czerpać inspiracje
- Jak wybrać wielkość tortu do ilości osób
- Rodzaje kremów do tortów – dodatkowe wskazówki wraz z listą przepisów
- Tynki do tortów- omówienie wraz z przepisami
- Gdzie kupować akcesoria do tortów w dobrych cenach
- Jak wyceniać torty.
Czas Trwania 8.30-15.30
Ilość miejsc ograniczona
Koszt: 490 zł
Zapisy:
Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu:
Lokalizacja
Jesionowa 13/2 Gdańsk
