Warsztaty cukiernicze: Wegańskie, nowoczesne cukiernictwo: monoporcje, torty, ciasta i beza.

 

 

                                          Wspólnie wykonamy bezę wegańską- która wielu osobom spędza sen z powiek, jak to jest zrobione.

Jak zrobić te pyszności? Nic prostszego, nawet jeśli nigdy nie wykonywałeś toru pokażemy Ci od czego zacząć krok po kroku.

 

 

Wspólnie wykonamy bezę wegańską- która wielu osobom spędza sen z powiek, jak to jest zrobione.

Jak zrobić te pyszności? Nic prostszego, nawet jeśli nigdy nie wykonywałeś toru pokażemy Ci od czego zacząć krok po kroku.

Warsztaty skierowane są dla wszystkich bez względu na posiadane doświadczenie w pieczeniu J

 

Dużo wiedzy praktycznej jak i merytorycznej <3

Podczas warsztatów będziemy wykonywać:

1. Wykonanie słodyczy  wegański:
   – tort czekoladowy z nadzieniami
   – idealne brownie wegański
   – marchewkowe wegańskie
   – tarta czekoladowa wegańska
   – MINI BEZY PAVLOVE WEGAŃSKIE
   Nowoczesne cukiernictwo w formie MONOPORCJI
   – monoporcja orzechowa
   – caksicles (lody na ciepło) śmietankowe z musem owocowym
   –  cake popsWszystkie słodkości przygotowujemy od podstaw wraz ze zdobieniami.
2. Praca z agarem, mleczkiem kokosowym i wieloma innymi wegańskimi produktami

 

Pracujemy w trakcie warsztatów na produktach, eksperymentujemy ze smakami i omawiamy najważniejsze aspekty związane z wykonaniem wegańskich słodyczy i monoprocji

Dodatkowo każda osoba otrzyma :

• dyplom
• skrypt z przepisami

a to wszystko zabierze ze sobą do domu 🙂

 

Prowadzący:

Anna Samsel 

 

 

 

 

 

 

 

Założycielka firmy WypiekAna . Pasjonatka zdrowego jedzenia, wszystkie przepisy tworzone są pod jej skrzydłami.

Torty- jej wielka miłość- kompozycje smakowe, skuteczne tynkowia, składanie tortów piętrowych- to jej żywioły.

Od zawsze Ania obala mity na temat pieczenia- można wszystko wykonać w prosty i łatwy sposób w szczególności te z wykluczeniami.

Zwolenniczka skutecznych rozwiązań, lider i strateg. W pracy stawia na jakość i smak produktów.

Z wykształcenia inżynier okrętownictawa, ścisły umysł, uwielbia liczyć. 

Sport i słodycze bez cukru towrzyszą jej od lat i sama przekazuje swoją pasję innym z wielką chęcią.

Piotr Igliński

 

Pasjonatka słodyczy, wypieków. Wszystkie słodkości, które u nas znajdziesz tworzy właśnie Piotrek.

Nowe smaki, kompozycje to mocne strony Piotrka.

Każdy wypiek stara się tworzyć jak najlepiej ze starannością.

Jeśli potrzeba wsparcia- zawsze na Piotrka można liczyć. 

Uśmiechnięty, pełen optymizmu i chęci do nauki nowych rzeczy- nie poddaje się.

Prywatnie miłośnik winyli i kotów.

 

 
Ilość miejsc ograniczona 
Czas Trwania 7-8 h
Koszt: 790 zł
Zapisy:
akademia@wypiekana.pl,
tel. 608-419-930
Kup bilet

Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu:
Regulamin Akademia WypiekAna
 
Lokalizacja
WypiekAna
ul. Podwale Staromiejskie 62/68a Gdańsk Śródmieście